Компоты на зиму Рецепты компотов на зиму. Заготовки на зиму

Компоты на зиму Рецепты компотов на зиму. Заготовки на зиму

1 из

(4)

Универсальный рецепт для консервированных компотов на зиму. Можно делать из любых ягод, яблок, райских яблочек, слив, персиков, абрикосов, айвы. Чем больше ягод положить в банку, тем насыщеннее получается компот. Минимальное количество для вкусного компота - пол банки ягод / фруктов. Здесь не слишком много сахара, получается приятный на вкус компот. Если у вас кислая алыча например, положите сахара больше.

Дачница

Автор рецепта: Дачница
Минск, Беларусь

97 уже приготовили

Ингредиенты
Получается: 3 л банка

  • 3 л банка ягод или фруктов
  • Пропорция для сиропа
  • на 1 л воды 150 г сахара

Способ приготовления
Подготовка:15мин  ›  Приготовление:15мин  ›  Общее время: 30мин 

  1. Наполнить чистые простерилизованные банки ягодами/фруктами. Можно наполнить банки наполовину или до горлышка - все зависит от того, что вы хотите получить в итоге - готовый компот, который сразу можно пить или более концентрированный и насыщенный, который можно потом разбавить.
  2. Вскипятить воду в чайнике, залить ягоды в банке кипятком до края банки. Ягоды и фрукты должны впитать кипяток, поэтому дать постоять минут 20.
  3. После этого слить воду из банки в кастрюльку. Когда будете сливать, можете примерно измерить банкой количество. В воду от ягод добавить сахар из расчета на 1 литр воды 150 г сахара. Варить до растворения сахара, затем довести до бурного кипения и залить сиропом ягоды в банке. Долить кипятка до самого горлышка, закрыть чистыми простерилизованными крышками.

Стерилизация банок

О разных способах стерилизации банок для консервирования читайте в статье "Как стерилизовать банки".

Похожие рецепты

  • Компот из брусники на зиму

    Компот из брусники на зиму

  • Вишневый компот на зиму

    Вишневый компот на зиму ►

  • Компот из яблок на зиму

    Компот из яблок на зиму

  • Компот домашний

    Компот домашний

  • Компот из райских яблочек

    Компот из райских яблочек

  • Консервированная черноплодка для киселей и компотов

    Консервированная черноплодка для киселей и компотов

  • Компот из яблок и замороженных ягод

    Компот из яблок и замороженных ягод

  • Варенье из клубники на зиму

    Варенье из клубники на зиму

  • Компот ассорти

    Компот ассорти

  • Компот из яблок

    Компот из яблок

  • Быстрый клюквенный морс от простуды

    Быстрый клюквенный морс от простуды ►

  • Компот из черной смородины и яблок

    Компот из черной смородины и яблок

Недавно просмотренные

Оценки и отзывы
Оценки (все страны)

(4)

Отзывы (на русском) к рецепту: Компот на зиму (3)

Sova4850

Sova4850

17

Замечательный компот. Делается быстро и просто. А осенью и зимой идет на ура. Если компот не планируете разбавлять, то ягод нужно 1/3 банки, а сахара 100 гр, т е 1/2 стакана на литровую банку, 200 гр на 2х литровую и 300 гр на 3х литровую.  -  28 авг 2014

LenaM

LenaM

15

Мне понравилось, как все просто. Никогда раньше компотов не крутила. Делала из мелкой сливы, сахара положила чуть больше (1 стакан на литр), потому что слива была кислая.  -  13 сен 2013

И

Ирина

10

Открыли баночку, и сразу все слопали. Вкусно! Делала с мелкой сливой, прямо с косточками.  -  04 ноя 2013

Коллекции рецептов:

  • Компоты

    Компоты

    19 рецептов

  • Ягоды

    Ягоды

    232 рецепта

  • Заготовки

    Заготовки

    589 рецептов

Похожие рецепты

  • Компот из брусники на зиму

    Компот из брусники на зиму

  • Вишневый компот на зиму

    Вишневый компот на зиму ►

User's IP: 185.162.9.132


Яндекс.Метрика

Компоты на зиму Рецепты компотов на зиму. Заготовки на зиму 39
Как варить на зиму компот из свежих фруктов и ягод. Дом, отдых
Компоты на зиму Рецепты компотов на зиму. Заготовки на зиму 15
Компоты (на зиму) / TVCook: пошаговые кулинарные рецепты с фото
Компоты на зиму Рецепты компотов на зиму. Заготовки на зиму 55
Компоты на зиму - рецепты с фото на Повар. ру (48 рецептов)
Компоты на зиму Рецепты компотов на зиму. Заготовки на зиму 35
Компот ассорти на зиму без стерилизации рецепт с фото
Компоты на зиму Рецепты компотов на зиму. Заготовки на зиму 58
Компоты на зиму 83 рецепта с фото пошагово. Как закрыть
Компоты на зиму Рецепты компотов на зиму. Заготовки на зиму 40
Компот из ягод или фруктов на зиму (простой рецепт)
Компоты на зиму Рецепты компотов на зиму. Заготовки на зиму 75
Рецепт: Компот на зиму - все рецепты России
Компоты на зиму Рецепты компотов на зиму. Заготовки на зиму 55
Компоты на зиму, рецепты с фото на m: 274
Компоты на зиму Рецепты компотов на зиму. Заготовки на зиму 46
10 лучших способов похудения в домашних условиях. ТОП 10 самых
Компоты на зиму Рецепты компотов на зиму. Заготовки на зиму 61
Амигуруми Сехмы для Новичков
Компоты на зиму Рецепты компотов на зиму. Заготовки на зиму 65
Компоты на зиму Рецепты компотов на зиму. Заготовки на зиму 52
Компоты на зиму Рецепты компотов на зиму. Заготовки на зиму 74
Компоты на зиму Рецепты компотов на зиму. Заготовки на зиму 13
Компоты на зиму Рецепты компотов на зиму. Заготовки на зиму 11
Компоты на зиму Рецепты компотов на зиму. Заготовки на зиму 22
Компоты на зиму Рецепты компотов на зиму. Заготовки на зиму 92
Компоты на зиму Рецепты компотов на зиму. Заготовки на зиму 4